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梅シロップと山桃ジャム

うちには白梅の木があるのですが、老木のようで毎年少ししか花が咲きません。
でも今年はがんばってくれていつもよりもたくさん花が咲きました。
梅の実もいつもは5個前後だと思うのに今年は30個近く出来てました。

なので収穫
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はじめて梅シロップに挑戦しました。コーヒーの空き瓶で2本作りました。
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3週間くらいたってだいぶん実がシワシワになってきました。
もうそろそろいいのかな?もうちょっとなのかな?
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そして、山桃ですが、再びジャムに挑戦。
(種をとる作業がすごい面倒で、途中でイヤになりました)
2年前に作ったときは煮詰めすぎたようで、熱いときはいい感じだったのに
冷めると固くなりすぎてしまったので、
今度はそうならないようにと早めに火からおろしました。
早すぎるかなとも思ったんだけど、冷めるともうちょっととろっとなるだろう~と
期待をこめていたのですが、、、、、
冷たくなってもサラサラのままでした。トホホ
なんで私ってうまくできないんでしょうか・・・(泣)
でも、ま、いいです。固すぎるよりもやわらかめのほうがいいです。
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今度作るときには絶対ちょうどいい感じにできますように。。
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by dearcanon | 2007-07-06 23:43 | 雑記

山桃

今年も山桃の実がとれました。
でも小粒なのが多くて、半分くらいは小粒です。
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さて、どうしよう。。
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by dearcanon | 2007-07-03 22:37 |

スヌード

載せるのが遅くなって、もう1ヶ月ちょっと前のことになりますが、
マリちゃんのおかあしゃんからプレゼントが届きました。
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マリちゃんも載っている練馬るるぶと羊毛フェルト用の原毛がたくさん。
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そして、和菓子とカノン用のクッキーも。
真ん中のはおかあしゃんがお店で特注したという練馬大根の形のおまんじゅうです。
甘味あっさりでとても食べやすくておいしかったです。
おかあしゃん、どうもありがとうございました。
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マリちゃんの写真と2ショットも撮りました。
クッキーおいしかったよ(かのん)


マリちゃんといえばアメコカでお耳が長い。
ごはん食べるとき耳が汚れないようにスヌードっていうのがあって、
もしカノンも耳の毛が長かったらいろんな生地で作ると楽しいのにな~って思う。

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   (カノン、ちょっとこっちきて試着してみて)


カノンにはスヌードは必要ないね~。残念。。

そのかわり髭が長くて汚れやすいからお髭用のスヌードがあればいいのにね。

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それだとご飯が食べれないね(笑)
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by dearcanon | 2007-07-01 18:35 | ワンコ